Mashmallows caseros.-

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. La receta del día Mashmallows caseros . Ingredientes: - 500 g azúcar - 250 ml agua - 15 g gelatina sin sabor - 2 cdtas. Esencia de vainilla - 1 pizca Sal - Azúcar impalpable para espolvorear . Preparación: 1-En la olla, coloque el azúcar y cubra con la mitad del agua. 2-LLeve a fuego alto hasta obtener almíbar a punto hilo fuerte, que es cuando tomando un poco de almíbar entre la yema de dos dedos... .

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