Pastel caramelizado de melocotón

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. La receta del día Pastel caramelizado de melocotón . Ingredientes: - Ingredientes para 4 a 6 personas - - 1 kg de melocotones amarillos maduros - 30 terrones de azúcar - 4 huevos - 150 g de azúcar en polvo - 60 g de almendras molidas... . Preparación: Precalentar el horno (termostato 6 – 180°C). Meter un molde de bordes altos vacío en el horno. Pelar los melocotones, abrirlos en dos y quitarles el hueso.  ... .

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